Silber, Messing und Edelstahl polieren
Erst das Material bestimmen (massiv oder versilbert, lackiert oder blank), dann so sanft wie möglich reinigen: Silber mit Silberputzmittel, Silberwatte oder der Alufolie-Salz-Methode, polierende Mittel aber nicht auf Versilbertem. Edelstahl mit Spülmittel und weichem Tuch in Schliffrichtung reinigen – nie Stahlwolle oder Scheuermittel.
Pflege von Chrom-Armaturen und Entkalken siehe Bad reinigen und Entkalken, Übersicht aller Oberflächen in Welches Mittel für welche Oberfläche.
Silber
Warum es anläuft: Silber reagiert mit dem Schwefelwasserstoff in der Luft zu schwarzbraunem Silbersulfid. Das ist nicht gesundheitsschädlich (ÖKO-TEST). Schwefelhaltige Speisen wie Ei, Fisch, Senf, Zwiebeln und Hülsenfrüchte beschleunigen das Anlaufen (ÖKO-TEST, Forum Waschen).
Massiv oder versilbert?
| Stempel | Bedeutung |
|---|---|
| 800, 925 | Feingehalt in Promille, also massives Silber („Echtsilber“ bzw. „Sterling“). Diese Legierungen enthalten viel Kupfer (Bosch). |
| 90, 100 (Besteck) | Versilbert. Die Zahl gibt die Silbermenge in Gramm auf 24 dm² Oberfläche an, das entspricht bei 90er etwa 34–37 µm Schicht (Wikipedia „Versilberung“). |
Versilbertes hat nur eine dünne Silberschicht. Polierende, also mechanisch abtragende Methoden sind dafür nicht geeignet (ÖKO-TEST).
Methoden im Vergleich
| Methode | Geeignet für | Grenzen |
|---|---|---|
| Weiches Tuch, Silberpoliertuch | leicht angelaufenes Silber (ÖKO-TEST) | Spezial-Poliertücher sind mit Chemikalien getränkt (ÖKO-TEST) |
| Silberputzmittel, Silberwatte | Silbergegenstände und Besteck, laut IKW die erste Wahl | trägt minimal ab. Bei Versilbertem sparsam verwenden (Erfahrungswert). |
| Silbertauchbad | schnelle Reinigung | nicht für Besteck mit geschwärzten Verzierungen („Oxidverzierungen“) (IKW) |
| Alufolie + Salz oder Natron | stark angelaufenes Besteck und Schmuck ohne Steine | siehe unten |
| Natron- oder Backpulverpaste, Zahnpasta | massives Silber | wirkt mechanisch, kann zerkratzen, ungeeignet für Versilbertes (ÖKO-TEST) |
| Zitronensaft, danach Natronbad | Schmutz und Fett lösen. Die Säure greift Silber laut ÖKO-TEST nicht an. | ersetzt keine Politur bei starkem Anlauf |
Alufolie-Natron-Methode (elektrochemisch)
- Eine Schüssel (kein Metall) mit Alufolie auslegen, die glänzende Seite nach oben (Hausjournal).
- Das Silber so hineinlegen, dass es die Folie direkt berührt, sonst läuft keine Reaktion ab (Hausjournal).
- 1–2 TL Salz pro Liter oder etwa 2 EL Natron pro Liter zugeben und mit kochendem Wasser übergießen, bis alles bedeckt ist (Hausjournal; andere Ratgeber nennen deutlich höhere Mengen).
- Einige Minuten einwirken lassen, dabei lüften, denn es kann nach Schwefel riechen (Hausjournal).
- Herausnehmen, gründlich mit klarem Wasser abspülen und mit einem weichen Baumwolltuch trocken polieren.
Bei dieser Methode wird das schwarze Silbersulfid nicht abgerieben, sondern zu Silber zurückverwandelt, und der Schwefel geht auf die Alufolie über (ÖKO-TEST, Utopia).
Grenzen:
- Nicht für Schmuck mit Perlen oder Edelsteinen, weil die Steine leiden können (ÖKO-TEST, Hausjournal).
- Die Methode wirkt auf der ganzen Oberfläche. Absichtlich geschwärzte Vertiefungen und Patina können dabei mit verschwinden. Der IKW warnt für Tauchbäder ausdrücklich vor dieser Wirkung bei Oxidverzierungen. Dass dasselbe für das Alufolienbad gilt, ist eine Schlussfolgerung (Erfahrungswert).
- Es entfernt nur Anlauf, keine Kratzer und keine Fett- oder Kalkreste. Deshalb vorher spülen.
- ÖKO-TEST und Utopia raten, wegen der Umweltbilanz von Aluminium zuerst andere Methoden zu versuchen.
- Nur bei starken Verfärbungen anwenden, nicht routinemäßig (Hausjournal).
Silber in der Spülmaschine?
Die Quellen widersprechen sich:
- ÖKO-TEST und Utopia raten ab. Schwefelhaltige Speisereste im Korb und der Sauerstoff aus den Tabs fördern Verfärbungen. Besser bald nach dem Essen von Hand spülen.
- Forum Waschen (Branche) hält Silberbesteck in der Maschine für möglich, wenn der Hersteller es erlaubt, das Besteck regelmäßig benutzt wird und der Reiniger Silberschutz enthält, was heute meist der Fall ist. Silber, das mit Ei, Fisch, Senf oder Hülsenfrüchten in Berührung kam, sofort von Hand vorspülen. Silberputzmittel mit Anlaufschutz können danach in der Maschine zu Verfärbungen führen. Sehr altes Besteck mit dunkler Patina in den Vertiefungen eignet sich weniger.
- Bosch rät bei 800er und 925er Silber zu besonderer Vorsicht, weil der hohe Kupferanteil leicht anläuft. Laut Bosch kann „90er und 150er Silber“ unbesorgt in die Maschine. Achtung: Bosch nennt 150er dabei „Massivsilber“ – das ist falsch. Zahlen wie 90, 100 oder 150 auf Besteck geben die Silbermenge in Gramm auf 24 dm² Oberfläche an, bezeichnen also versilbertes Besteck; massives Silber trägt Feingehaltsstempel wie 800 oder 925 (Wikipedia).
Unstrittig: Silber und Edelstahl dürfen sich im Besteckkorb nicht berühren (Forum Waschen, IKW, Stiftung Warentest). Siehe Spülmaschine einräumen.
Anlaufen vorbeugen
- Silber regelmäßig benutzen und trocken lagern, möglichst luftarm, z. B. in Baumwolltücher gewickelt oder in einem mit Samt ausgelegten Besteckkasten (ÖKO-TEST).
- Schmuck beim Sport, Putzen, Duschen und Schminken ablegen (ÖKO-TEST).
- Kreide in der Schublade bindet Feuchtigkeit. Sie wirkt aber nur in größeren Mengen (ÖKO-TEST).
Messing und Kupfer
Kupfer und seine Legierungen Messing und Bronze laufen durch Sauerstoff dunkel an (IKW).
Erst prüfen:
- Magnettest: Messing ist nicht magnetisch. Haftet ein Magnet, ist der Gegenstand nicht aus massivem Messing, sondern höchstens beschichtet (Utopia).
- Lackiert oder beschichtet? Dann keine Säuren und keine Scheuermittel verwenden, nur Staub wischen und mit Seifenlauge reinigen. Dünne Messingschichten scheuert man sonst schnell durch (Utopia). Das American Cleaning Institute (ACI) ist noch strenger: Lackiertes Messing und Kupfer nur abstauben, gelegentlich mit warmem Wasser abspülen und mit weichem Tuch trocknen – gar kein Putzmittel. Anlaufentferner (Messing- bzw. Kupferputzmittel nach Packungsanleitung) nur auf unlackiertem Metall.
- Patina erwünscht? Bei Kupfer ist Patina eine natürliche Schutzschicht (Utopia), man muss sie nicht entfernen.
| Problem | Vorgehen | Quelle |
|---|---|---|
| Staub, Fingerabdrücke | trockenes oder feuchtes Tuch, Seifenlauge. Auch für Lackiertes geeignet. | Utopia |
| Anlauf (blankes Metall) | Metallputzmittel für Buntmetalle bzw. Messing-/Kupferreiniger nach Packungsanleitung. Es entfernt den Anlauf, gibt Glanz und verzögert neues Anlaufen. | IKW, ACI |
| Anlauf, Hausmittel | Eine halbe Zitrone mit Salz bestreuen und abreiben, danach gut abspülen und trocken reiben. Nur bei robustem Material, denn Salz kann zerkratzen. Säure greift die Oberfläche leicht an. | Utopia |
| Stärker verschmutztes Messing | Wasser, Essig und Mehl zu gleichen Teilen mischen, etwa 10 Minuten einwirken lassen, abspülen | Utopia |
Nach jeder Säurebehandlung gründlich mit Wasser spülen und sofort trocknen, sonst gibt es neue Flecken (Erfahrungswert).
Edelstahl
Spüle
- Für den Alltag: Spülmittel und die weiche Schwammseite, mit klarem Wasser nachspülen und mit dem Mikrofasertuch trocken wischen (ÖKO-TEST).
- Kalkflecken: Essigessenz 1:10 verdünnt auftragen (Handschuhe tragen) oder Zitronensäure verwenden, dann abspülen und trocknen (ÖKO-TEST). Siehe Entkalken.
- Kleine Kratzer und eingetrocknete Seifenreste: Polierpaste für Edelstahl oder eine Paste aus Backpulver und Wasser kreisend einarbeiten, etwa 1 Stunde einwirken lassen, abwaschen, abtrocknen (ÖKO-TEST).
Fronten, Kochfeld-Rahmen, Dunstabzug
- Gebürsteter oder mattierter Edelstahl (Kühlschrank, Dunstabzugshaube, Küchenblenden): Verwenden Sie spezielle Edelstahlreiniger ohne Polierkörper (IKW). Wischen Sie in Schliffrichtung (siehe Welches Mittel für welche Oberfläche).
- Hochglänzender Edelstahl (Herdmulden, Abdeckplatten, Töpfe): Reiniger mit Polierkörpern sind möglich. Diese sind sauer eingestellt und entfernen auch Kalk und Verfärbungen (IKW).
- Mattierte Flächen nicht polieren (Zwilling).
- Fingerabdrücke: Utopia empfiehlt ein paar Tropfen Speiseöl auf einem Tuch. Das ist ein Hausmittel, bei dem ein leichter Film bleibt (Erfahrungswert).
Flugrost
Braune Pünktchen auf Edelstahl stammen meist nicht vom Besteck selbst. Sie werden von anderen rostenden Teilen übertragen, etwa von Topfschrauben, Sparschälern, Teesieben, Emailtöpfen mit Abplatzern oder einem beschädigten Geschirrkorb (Stiftung Warentest, IKW).
- Die Stelle möglichst bald entfernen (Zwilling).
- Oft reicht es, sie mit Spülmittel, Wasser und Lappen zu schrubben und zu polieren (IKW).
- Sonst mit Edelstahlreiniger wegpolieren (Stiftung Warentest, IKW). Zwilling nennt für hartnäckige Flecken Natron oder Essig auf einem Tuch.
- Geht der Rost nicht weg, ist das Metall irreparabel korrodiert (Stiftung Warentest).
- Die Ursache beseitigen: Rostende Teile von Hand spülen und den Besteckkorb tauschen, wenn er rostet (IKW). Besteck nicht feucht in die Schublade legen (Zwilling).
Chrom
Chrom (Armaturen, Lampenfüße, Fahrradteile) ist nur eine dünne Schicht. Für den Alltag reichen ein feuchtes Tuch und Spülmittel, danach trocken reiben. Das ACI empfiehlt für verchromte Teile einen nicht scheuernden Allzweckreiniger mit Schwamm oder Tuch, mit klarem Wasser nachwischen und mit weichem Tuch trocknen; bei Armaturen die Pflegeanleitung des Herstellers beachten. Kalkflecken entstehen erst gar nicht, wenn Wasser nicht auf der Fläche verdunstet – also nach Gebrauch trocken wischen (ACI). Kalk bekommt man mit Zitronensäure ab (Utopia), weitere Hinweise in Bad reinigen und Entkalken. Metallpolituren, die auch für Chrom geeignet sind, enthalten Polierkörper. Diese sind feiner als die Schleifstoffe in Scheuermitteln (IKW). Verwenden Sie sie deshalb nur gelegentlich und sparsam.
Was man nicht tun sollte
- Stahlwolle oder Scheuermittel auf Besteck und Edelstahl (Zwilling), ebenso die grüne Schwammseite auf Edelstahlfronten (siehe Putztücher und Werkzeug).
- Polierende Mittel wie Zahnpasta oder Natronpaste auf versilbertem Besteck (ÖKO-TEST).
- Säure oder Scheuermittel auf lackiertem Messing oder Kupfer (Utopia).
- Schmuck mit Perlen oder Steinen ins Alufolienbad oder in Hausmittelbäder legen (ÖKO-TEST).
- Silber und Edelstahl im Besteckkorb zusammenlegen (Forum Waschen).
- Rostende Teile in die Spülmaschine geben (IKW).
- Säuren lange einwirken lassen oder nicht nachspülen. Mittel nie mischen (siehe Reinigungsmittel nicht mischen).
- Mattierten Edelstahl hochglanzpolieren (Zwilling).
Verwandte Notizen
- Welches Mittel für welche Oberfläche
- Hausmittel zum Putzen – Essig, Zitronensäure, Natron
- Spülmaschine einräumen
- Töpfe, Pfannen, Bretter und Messer pflegen
- Taschen, Schmuck und Accessoires aufbewahren – Schmuck aufbewahren
Quellen 17
- Silber reinigen: Welche Hausmittel Besteck und Schmuck wieder zum Glänzen bringen – ÖKO-TEST – https://www.oekotest.de/freizeit-technik/Silber-reinigen-Welche-Hausmittel-Besteck-und-Schmuck-wieder-zum-Glaenzen-bringen_10715_1.html
- Reinigung, Pflege und Glanz in der Küche (Metallputzmittel, Edelstahl-, Silberreiniger) – IKW – https://www.ikw.org/haushaltspflege/services/haushaltstipps/reinigung-pflege-und-glanz-in-der-kueche
- Besteck aus der Spülmaschine: Hilfe gegen Flugrost – IKW – https://www.ikw.org/haushaltspflege/presse/besteck-aus-der-spuelmaschine-hilfe-gegen-flugrost
- Fragen und Antworten zum Geschirrspülen per Hand und Maschine – Forum Waschen – https://forum-waschen.de/tipps/abwaschen/geschirrspuel-abwasch-faq/
- Silber reinigen: So geht's – Bosch – https://www.bosch-home.com/de/bosch-erleben/magazin/haushaltstipps/silber-reinigen
- Gläser und Besteck im Geschirrspüler: Tipps – Stiftung Warentest – https://www.test.de/Glaeser-und-Besteck-im-Geschirrspueler-Teures-laenger-schoen-1152219-1158494/
- Leserfrage: Rost an Gabel, Messer, Löffel – Stiftung Warentest – https://www.test.de/Leserfrage-Rost-an-Gabel-Messer-Loeffel-4228709-0/
- Besteckpflege: Reinigen, Rost entfernen und Polieren – Zwilling – https://www.zwilling.com/de/magazin/gedeckter-tisch-ratgeber/flatware-care.html
- Edelstahlspüle reinigen: So klappt's mit Hausmitteln – ÖKO-TEST – https://www.oekotest.de/bauen-wohnen/Edelstahlspuele-reinigen-So-klappts-mit-Hausmitteln_11661_1.html
- Versilberung – Wikipedia – https://de.wikipedia.org/wiki/Versilberung
- Silber reinigen: Besteck und Schmuck mit Hausmitteln putzen – Utopia – https://utopia.de/ratgeber/silber-reinigen-besteck-und-schmuck-mit-hausmitteln-putzen_58357/
- Messing reinigen: Natürliche Hausmittel und was du beachten solltest – Utopia – https://utopia.de/ratgeber/messing-reinigen-natuerliche-hausmittel-und-was-du-beachten-solltest_107412/
- Kupfer reinigen: Mit Hausmitteln gegen Schmutz und Verfärbungen – Utopia – https://utopia.de/ratgeber/kupfer-reinigen-mit-hausmitteln-gegen-schmutz-und-verfaerbungen_103579/
- Edelstahl polieren und reinigen: Tipps zur Pflege – Utopia – https://utopia.de/ratgeber/edelstahl-polieren-und-reinigen-tipps-zur-pflege_72519/
- Chrom polieren und reinigen: Mit diesen Hausmitteln gelingt es – Utopia – https://utopia.de/ratgeber/chrom-polieren-und-reinigen-mit-diesen-hausmitteln-gelingt-es_172531/
- Silber mit Alufolie reinigen – Hausjournal – https://www.hausjournal.net/silber-reinigen-mit-alufolie
- Cleaning Hard Surfaces – American Cleaning Institute (englisch) – https://www.cleaninginstitute.org/cleaning-tips/cleaning-hard-surfaces